Miam, un plateau de sushi à partager avec des copines en bavardant autour des catalogues de déco pour bébé ! Ben non : si on peut garder les copines et les catalogues, il va falloir changer le menu ! Car les sushis peuvent ouvrir la porte de notre organisme à l’anisakiase. Un parasite à éviter à tout prix enceinte !
L'anisakiase est une parasitose cosmopolite, observée surtout au Japon et dans le Nord de l'Europe (Danemark, Pologne, Hollande et Belgique notamment) où l’on consomme beaucoup de harengs peu salés et de poisson cru. Cette pathologie parasitaire est due à des larves d’ascarides qui parasitent des poissons et des mammifères marins et qui, une fois ingérées, vont venir se fixer sur la muqueuse gastrique et intestinale. On la contracte en consommant du poisson cru, insuffisamment cuit ou simplement fumé.
source: Yahoo.fr