La NCC (nano-cellulose cristalline) se trouve dans les particules de bois et pourrait avoir une efficacité supérieure à la Vitamine C et E. En effet, cette substance est non toxique, renouvelable, stable et son action dure plus longtemps que les vitamines. Ce nouveau procédé pourrait être utilisé pour améliorer la santé et freiner le vieillissement en neutralisant les radicaux libres.
La lycéenne de classe de Terminale à été récompensée pour sa découverte du premier prix Sanofi BioGENEius Challenge 2012 et a perçu un chèque de 5 000 dollars (3 946 euros, ndlr). La première usine de démonstration de NCC à d'ailleurs ouvert ses portes en janvier dernier à Windsor, au Québec et l'Institut National de recherche sur les forêts à prédit que le marché pourrait valoir jusqu'à 250 millions de dollars dans les 10 ans à venir.
source: Yahoo.fr
