Pour que vos apéros du week-end ne riment pas avec surplus de calories, découvrez nos conseils nutrition pour continuer à vous faire plaisir sans trop craindre pour votre tour de taille.
1. APÉRO LÉGER: JE REMPLACE...
1 : Adieu, chips industrielles, très très riches en matières grasses et sels, proposez plutôt les chips de légumes! Astuce apéro maison: faites cuire al dente des petits pois frais et proposez des chips de légumes toutes rondes très savoureuses.
2 : Fuyez les biscuits apéritifs, et craquez sur une variété de petits légumes frais et croquant, champignon, choux fleur, carotte, courgette, tomate cerise...
3: Tarama, et sauces industrielles grasses... Préparez vos accompagnements maison avec des yaourt allégés. Pensez au guacamole, avocat, fromage blanc allégé et coriandre.
4 : Rillettes de canards, d'oie... pensez plutôt rillettes de saumon ou de thon. Très facile à préparer, elle apporte plutôt de la légèreté et de bons nutriments. On les tartine sur des feuilles d'endives ou des bâtonnets de concombre!
5: Remplacez les charcuteries par de la viande de grison, et pourquoi pas du saucisson allégé.
2 : Fuyez les biscuits apéritifs, et craquez sur une variété de petits légumes frais et croquant, champignon, choux fleur, carotte, courgette, tomate cerise...
3: Tarama, et sauces industrielles grasses... Préparez vos accompagnements maison avec des yaourt allégés. Pensez au guacamole, avocat, fromage blanc allégé et coriandre.
4 : Rillettes de canards, d'oie... pensez plutôt rillettes de saumon ou de thon. Très facile à préparer, elle apporte plutôt de la légèreté et de bons nutriments. On les tartine sur des feuilles d'endives ou des bâtonnets de concombre!
5: Remplacez les charcuteries par de la viande de grison, et pourquoi pas du saucisson allégé.
source: Yahoo.fr
