Ingrédients:
- 275 g d’abricots
- 250 g de sucre spécial confitures
- ½ citron non traité
- Lavez les abricots et coupez-les en deux. Réservez 4 noyaux et cassez-les.
- Retirez les amandes et faites-les bouillir pendant 3 minutes
- Pelez-les et placez-les dans la cuve d’une machine à pain avec les abricots, le sucre, le jus du demi citron.
- Sélectionnez le programme spécial confitures
- Versez la confiture dans les pots stérilisés, fermez les couvercles et retournez-les jusqu’à complet refroidissement.
- Attention de ne pas vous brûler.
On peut faire de la confiture avec tous les fruits : framboise, orange, rhubarbe, fraise, mûre, myrtille, sureau, etc.
