« À table ! » Le cri réunificateur résonne chaque soir dans la majorité des familles françaises. Qu’elles soient traditionnelles, monoparentales ou recomposées, toutes apprécient de se retrouver quotidiennement, au moins une fois, autour d’un repas. Pourquoi tenons-nous tant à partager ce moment en famille ? Que nous apporte-t-il ? Réponses d’expert et témoignages.
Le dîner en famille est-il un rituel démodé ? Les français n’en sont pas convaincus. Pour pas moins de 93 % d’entre eux, selon une étude pour la Fondation Nestlé France parue en 2010, se retrouver chaque soir autour de la table est au contraire un moment important. Lieu d’échange, de partage, de transmission, le repas nourrirait tout aussi bien les estomacs creux que les liens familiaux. Mais est-il vraiment compatible avec nos nouveaux modes de vie ? Pas si sûr, puisque seulement 53 % des français affirment s’y adonner une fois par jour, le plus souvent le soir. Jean-Claude Kaufmann, sociologue et auteur de plusieurs essais sur le sujet, nous explique ce qui se joue dans ce temps fort où, indéniablement, « la famille se construit ».
source: Yahoo.fr
