Votre jeune gourmet ne jure que par les pâtes, les pommes de terre et les céréales ? Classique ! La seule bonne recette pour lui donner le goût des légumes, c'est de l'épater ! Avec nos recettes originales et savoureuses, vous allez lui ouvrir l'appétit et lui faire voir les légumes sous un nouveau jour.
Une recette originale et fraîche à lui proposer dès 15 mois.
Ingrédients
2 carottes nouvelles
3 petits oignons
1 noix de beurre
1 c. à café de sucre en poudre
sel
poivre.
Préparation
Lavez et épluchez les légumes. Coupez les carottes en tronçons de 3 à 4 cm. Placez-les dans une casserole avec les oignons. Ajoutez le beurre et le sucre.
Couvrez d’eau. Portez à ébullition et tournez les légumes. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu’à évaporation complète de l’eau. Tournez dans le sirop obtenu.
Salez, poivrez et servez.
source: yahoo.fr
