Des chercheurs français et espagnols se sont penchés sur l’importance des acides gras durant la grossesse.
Très vite, ils ont constaté que les récepteurs cannabinoïdes des souris malnutries cessaient de fonctionner. Or, ces récepteurs sont très importants dans la gestion de la douleur, l'apprentissage et la mémoire, la prise alimentaire et les comportements émotionnels.
Des carences en oméga 3 pourraient donc provoquer anxiété et dépression. Les chercheurs à l’origine de l’étude expliquent l’importance de ces lipides durant la grossesse « La carence en oméga 3 a un impact pendant la période de développement du cerveau, c'est-à-dire dès la vie in utero, la petite enfance et même jusqu'à l'adolescence pour le cortex préfrontal »
Ainsi, une carence en oméga 3 durant la grossesse pourrait provoquer une dépression auprès de l’enfant devenu adulte. Ces acides gras essentiels sont des lipides que le corps ne peut fabriquer lui-même.
source: Yahoo.fr
