Cette plante n’a pas son pareil pour soigner autant les diarrhées des gastro-entérites que les maux de gorge, si fréquents au moment du changement de saison.
La ronce mode d'emploi
Ne pas confondre
La ronce (mûrier sauvage) est différente du mûrier qui est planté en France pour la production de vers à soie. La première est une liane avec des aiguilles, le second un arbre. Ne pas non plus confondre
avec le framboisier, dont les feuilles et l’aspect général sont très similaires. Seule différence, le dessous des feuilles du framboisier est vert clair et velu tandis que celui des feuilles du mûrier est vert foncé.
Comment la récolter ?
La ronce pousse partout, en lisière d’autoroute comme de forêt. Elle aime les terrains affaiblis. Aussi, choisissez le milieu le moins pollué possible, en évitant le bord des routes passantes. Et préférez les jeunes pousses du printemps car leur taux de tanins moins élevé convient bien à un usage familial. Il offre de plus une saveur plus agréable.
source: Yahoo.fr
